Køkkenskole aften hvor vi går tæt på sommerens råvarer og har sammensat en tre retters sæsonmenu med gode udfordringer og masser af smag.
Det andet ud af tre aftner hvor vi forholder os til årstidernes skiften. Vi ser frem mod sommerens gode råvarer og tænker også udekøkkenet ind i denne aften. De friske hvide asparges, de nye kartofler. Masser af frisk fisk, lam og det spæde vildt. Det pibler op af jorden og sommer er lig med bær.
