UDSOLGT Årets nytårs take away er klar. Vi har sammensat fire skønne retter. Den gode smag er i fokus. Vi forholder os til traditionerne med intense smage og flot sammensat menu. Vi laver kun et begrænset antal hvor kvaliteten er i top. Minimum 4 kuverter.
NYTÅRSMENU 2015/2016
appetizer
vagtelæg, røget hytteost, rogn og sprød rug
Forret
Cremet suppe af skaldyr med urter. Smør og hvidvins dampet vesterhavstorsk, syltet blomkål, mandel/Æble og kørvel crumble.
Hovedret
Grillet Grambogaard kalv, røget kartoffelcreme, rødder fra Samsø, sauce og ragu af svampe, syltede tyttebær
Dessert
Tæt Appelsin chokoladekage med mascarponecreme, passions-ingefærsauce og knas
Hjemmebagt langtidshævet brød
Pris for appetizer, 3 retter og hjemmebagt brød
kr. 400.- pr. kuvert
Menuen kan bestilles fra 25 oktober